Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı'nın aynı konuyla ilgili yazılı açıklamasının içeriği şöyle: Bilindiği üzere son dönemde un fiyatlarında hissedilir bir fiyat artışı yaşanmış ve 145 TL’den aldığımız unlar bugün 200 TL bandına kadar yükselmiştir. Bunlara ek olarak elektrik, su, doğalgaz, yakıt ve diğer girdilerimizde de üst üste gelen fiyat artışları bu salgın döneminde bizleri oldukça zor bir duruma düşürmüştür. Dün olduğu gibi bugün ve yarın da tüketicisinin yanında yer alan fırıncı esnafımız hayatiyetini sürdürebilmek için daha önce 230 gramı 2 TL’den sattığı ekmeği yarın itibariyle 200 gramı 2 TL üzerinden tüketicilerimize ulaştıracaktır.”