Nazım ÇELİK
Bu hayat pahalılığında bu proje çok tutacağa benzer
15 Haziran 2022 12:12Ekmek parası.
Ekmek kavgası.
Ekmek davası.
Ekmek teknesi,
Ekmeğini taştan çıkaranlar.
Listeyi daha da uzatabiliriz.
Ekmek her canlı varlık için o kadar kutsal ki, havaya atsan kuş kapar.
Denize atsan balık kapar.
Toprağa atsan kedi- köpek kapar.
Karınca bile kapar.
İnsanlar ne yapıyor?
Hooop, çöpe...
Hem de günde 10 milyon ekmeği.
Evet, yanlış okumadınız.
Ülkemizde günlük ortalama 120 milyon ekmek yapılıyor ve bunun 10 milyonu çöpe atılıyor..
Rakam çok büyük.
Peki, İzmitli kadınlar ne yaptı biliyor musunuz?
.jpg)
Çöpe atılan ekmeklerden harika yemekler yaptılar.
İzmit Kent Kadın Meclisi Aslı Devrim başkanlığında Özlem Durmuş’un projesi ile bayat ekmekler hayat buldu.
Tam tamına 9 çeşit yemek yaptılar bayat ekmekten.
Bayat Ekmek mantısı, Tirit, kanepe, bayat ekmek kurabiyesi, pizza, pastırmalı börek ve Peynirli bayat ekmek böreği. Daha neler neler.
“Bayat ekmekle tutumlu tarifler” projesi tanıtımına kadınlar büyük ilgi gösterdi.
Bu lezzet şölenine bende davetliydim.
Çöpe attığımız o ekmekten bu kadar lezzetli bir yemek yapıldığını görseydiniz kendinize kızardınız.
Proje sahibi Özlem Durmuş Şenyüz “Yufka çok pahalı. Artık kadınlarımız alamaz oldu. 2-3 günlük bayat ekmekle yufkadan yaptığımız her çeşit yemeği yapabiliriz.
Örneğin bayat ekmeğinizi tavaya koyun, süt ile ıslayın, içine peynir ya da sucuk koyup tavada pişirin. 10 dakikada yemeğiniz hazır” diyor.
Bravo doğrusu.
Hem pratik hem ucuz.
Üstelik bir birinden güzel tariflerini kitapçık haline getirmişler.
“Bayat ekmekle tutumlu tarifler” projesinde o öpülesi eller; bayat ekmeğe lezzet katarken,41 tarifin bulunduğu kitapçık bayanlar tarafından kapışılırken, yemekler kısa sürede tüketildi.
Bence bu tarifler İzmit Belediyesi web sayfasında da yer almalı.
Bu hayat pahalılığında bu proje çok tutacağa benzer.
Ekmek meselesi artık memleket meselesi oldu.
Bu ülkeyi kurtarırsa bilge kadınlar kurtarır.
Kutluyorum sizi en başta Özlem Durmuş Şenyüz, Aslı devrim, Sabriye Çetin, Cevahir Emir, Gizem Tüzer ve Nazmiye Genez Çetindoğan o marifetli elleriniz dert görmesin.
Hayat pahalılığın yaşandığı bu günlerde elbet güzel günlerimiz de olacak.
Taze sıcacık bir ekmek gibi.
Sevgiyle kalın..
Yorumlar (1)
Özlem durmuş şenyüz
Kaleminize ve yüreğinize sağlık çok güzel bir yazı16 Haziran 2022 12:12Yazarın Diğer Yazıları
Gençlik nereye koşuyor?
24 Ocak 2023 12:12
Ya bunu da alamasaydık
04 Ocak 2023 12:12
Leyla Hanım
31 Ekim 2022 12:12
Halkevi yıkılırsa, huşuyla namaz mı kılacaksınız?
11 Ekim 2022 12:12
Bir köy var uzakta, çok uzak değil!
04 Ekim 2022 12:12
Fatma başkana bravo
15 Ağustos 2022 12:12
Mevzu bahis İzmit’se gerisi teferruattır boluuummm
01 Temmuz 2022 12:12
Belediye başkanlığın yolu
25 Haziran 2022 12:12
Doktor civanım
14 Mart 2022 12:12
Mevzu kadınsa
07 Mart 2022 12:12
At izi, it izine karıştı!
17 Ocak 2022 12:12
Kahve Yemen'den gelir
07 Aralık 2021 12:12
Tahir Büyükakın’ı dinlerken düşündüklerim
22 Kasım 2021 12:12
Kocaeli’de billboardlardaki o afişin hikayesi
13 Kasım 2021 12:12
Mutfak yanıyor
15 Ekim 2021 12:12
BİM, A101 ve ŞOK…
12 Mayıs 2021 12:12
Bu durumu benden başka gören yok mu?
12 Mayıs 2021 12:12
Sarısu Kampı'na gittiniz mi?
12 Mayıs 2021 12:12
Normalleşemiyoruz!
12 Mayıs 2021 12:12
Konforlu virüsümüz olsun yeter!
12 Mayıs 2021 12:12
Bu mikrobun dini imanı yok!
12 Mayıs 2021 12:12
Ekmek arası simit
12 Mayıs 2021 12:12
Ne diyonnn bolumm demek...
12 Mayıs 2021 12:12
Kuzine sobası kurasım var!
12 Mayıs 2021 12:12
Bana göre 2019’un enleri!
12 Mayıs 2021 12:12
Ölüm rampasında ölümleri böyle durdurun!
12 Mayıs 2021 12:12
Hani mutlu şehirdik?
12 Mayıs 2021 12:12
Olmadı Hürriyet!
12 Mayıs 2021 12:12
Ekonomi canavarı bizi tek tek yok ediyor
12 Mayıs 2021 12:12
Kocaeli’den bir bakan geçti
12 Mayıs 2021 12:12
İzmitçe diye bir şey yok Bolum!
12 Mayıs 2021 12:12
Sokaklara lağım akıyor
12 Mayıs 2021 12:12
Basın ve vali
12 Mayıs 2021 12:12
Büyükşehir ve 11 ilçe belediyesi bunu neden yapmadı?
12 Mayıs 2021 12:12
Fatma Kaplan Hürriyet’i neler bekliyor?
12 Mayıs 2021 12:12
Son viraj; kim kazanacak?
12 Mayıs 2021 12:12
Belediye deyip, gelip geçme
12 Mayıs 2021 12:12
Ya siyaset bilmiyorsunuz, ya da muhalefet yapmayı
12 Mayıs 2021 12:12
Bırakın bu Atatürkçülüğü
12 Mayıs 2021 12:12
Mahalle kızı
12 Mayıs 2021 12:12
Sağol be komşi! Siz de olmazsanız yaman halımız
12 Mayıs 2021 12:12
CHP’nin Büyükşehir adayı
12 Mayıs 2021 12:12
Farkındalık yarat!
12 Mayıs 2021 12:12
200 çilesi
12 Mayıs 2021 12:12
Sevsek mi, sevmesek mi?
12 Mayıs 2021 12:12
Kocaeli’nin melekleri
12 Mayıs 2021 12:12
Sıra dışı bir kaymakam
12 Mayıs 2021 12:12
Beni bir gülme tuttu!
12 Mayıs 2021 12:12
Kadını döveceksin kardeşim!
12 Mayıs 2021 12:12
Millet aya, biz yaya!
12 Mayıs 2021 12:12
Şekerin tadı yok
12 Mayıs 2021 12:12
Bir kereden bir şey olmaz, asın gitsin
12 Mayıs 2021 12:12
Bir çingene kızına aşık oldum!
12 Mayıs 2021 12:12
İzmit Belediyesi’nin bisikletleri
12 Mayıs 2021 12:12
Efsane kadın
12 Mayıs 2021 12:12
Fikri Işık bunu yaparsa elini öperim!
12 Mayıs 2021 12:12
Meral Akşener izlenimlerim
12 Mayıs 2021 12:12
10 nolu masada sizleri bekliyorum!
12 Mayıs 2021 12:12
En başarılı Belediye Başkanları
12 Mayıs 2021 12:12
Anketler İYİ diyor!
12 Mayıs 2021 12:12
Nevzat Doğan kitap okumayı sevmiyor mu?
12 Mayıs 2021 12:12
İsteseydi yalı sahibi olurdu
12 Mayıs 2021 12:12
Ellerine yüzlerine bulaştırdılar
12 Mayıs 2021 12:12