Tarla ile market arasında uçurum var

Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) ekim ayı raporuna göre, üretici-market fiyat farkı yüzde 999,2 ile en fazla limonda görüldü. Mazotun yıllık fiyat artışı yüzde 73,4’e ulaşırken, ekimde fiyatı en fazla artan ürün domates oldu.

TZOB, ekim ayına ilişkin üretici-market fiyat farkları ile tarımsal girdi maliyetlerindeki değişimleri açıkladı. Rapora göre, üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 999,2 ile limonda görüldü.

Üreticide 3 lira 90 kuruş olan limon markette 42 lira 87 kuruşa satıldı. Ekim ayında fiyatı en fazla artan ürün ise hem üreticide hem markette domates oldu. Mazot fiyatı son bir yılda yüzde 73,4, gübre fiyatları ise ürün çeşidine göre yüzde 18,3 ile yüzde 67,7 arasında arttı.

MARKETTE FİYATI EN FAZLA ARTAN ÜRÜN DOMATES

TZOB verilerine göre, limondaki fiyat farkını yüzde 333,6 ile kuru incir, yüzde 282,7 ile havuç, yüzde 233,2 ile elma ve yüzde 232,8 ile fındık izledi. Üreticide 135 lira olan kuru incir markette 585 lira 41 kuruşa, 12 lira 50 kuruş olan havuç 47 lira 84 kuruşa, 21 lira 66 kuruş olan elma 72 lira 17 kuruşa, 350 lira olan fındık ise bin 164 lira 77 kuruşa satıldı.

Ekim ayında markette 36 ürünün 25'inde fiyat artışı, 11'inde fiyat düşüşü yaşandı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 62,9 ile domates olurken, domatesi yüzde 35,2 ile sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık ve yüzde 27,9 ile yeşil soğan takip etti. Fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16,5 ile limon oldu.

ARTIŞLARI TARLA ÜRETİMİNDEN SERA ÜRETİMİNE GEÇİŞTE YAŞANIYOR

Üreticide 28 ürünün 15'inde fiyat artışı, 9'unda düşüş yaşanırken, 4 ürünün fiyatı değişmedi. Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 76,1 ile domates, en fazla düşen ürün ise yüzde 44,3 ile limon oldu. TZOB, zeytinyağı fiyatlarındaki düşüşü yeni hasat dönemiyle birlikte zeytin arzının artmasına, limondaki düşüşü erkenci çeşitlerin hasadının sürmesine, patates fiyatlarındaki gerilemeyi ise depo fazlası ürünlerin düşük fiyattan piyasaya sunulmasından kaynaklı olduğunu tahmin ediyor.

Domates, salatalık, yeşil soğan, sivri biber ve kabaktaki fiyat artışlarının tarla üretiminden sera üretimine geçiş sürecinden kaynaklandığı belirtildi. Girdi maliyetlerinde ise Ekim ayında bir önceki aya göre ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2 arttı. Süt yemi yüzde 6,6, besi yemi yüzde 6,5 zamlanırken, mazot fiyatı aylık yüzde 3,5, yıllık yüzde 73,4 arttı. Elektrik fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 25,1, tarım ilaçlarındaki artış ise yüzde 27,7 olarak kaydedildi.

Ekonomi, 31 Ekim 2026 12:58