Beyaz unlu ekmek tamamen tarihe karışıyor
Gündem, 18 Şubat 2026 15:20Beyaz unlu ekmek tamamen tarihe karışıyor. Tam buğday ekmeği yaygınlaştırma kapsamında 1 yıl içinde kamu kurumun yemekhanelerinde uygulandıktan sonra tüm Türkiye’ye uygulanacağı iddia edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen 'tam buğday unu yaygınlaştırma' kampanyasıyla beyaz ekmeğin devri tamamen bitiyor.
YÜZDE 70 ORANINDA TAM BUĞDAY DÖNEMİ
HaberTürk’te yer alan habere göre; yapılacak olan projede tüketilen ekmeklerin en az yüzde 70 oranında tam buğday içermesi bekleniyor.
Tam buğday ekmeği yaygınlaştırma kapsamında 1 yıl içinde kamu kurumun yemekhanelerinde uygulandıktan sonra tüm Türkiye’ye yayılacak.
FİYAT NE OLACAK?
Hem ekmeğinde tadı da değişirken, fiyatta da değişiklik yaşanması bekleniyor. İnsan sağlığı açısında daha sağlıklı, lif oranı yüksek ve oldukça besleyici özelliği olan tam buğdayın beyaz ekmekten daha pahalı olduğu biliniyor.
Tam buğday unu, buğdayın tamamının öğütülmüş hali, beyaz un ise buğdayın bazı kısımlarının alınarak un haline getirilmiş hali olarak biliniyor. Tam buğday ekmekleri, karşılaştırma olarak, içerik olarak daha pahalıdır ve üretimi daha uzun sürüyor. Kalite ve maliyeti düşünülünce fiyatlarda da artış yaşanması öngörülüyor.
Gündem, 18 Şubat 2026 15:20
Yorumlar (0)
D-130 Karayolu’nun altından Ulaşlı’ya geçiş geçidi trafiğe açıldı
Balkan halk oyunları coşkusu Kocaeli sokaklarına taşındı
BTP lideri Baş’tan, Milli Eğitim Bakanı’na tokat gibi yanıt!
Kocaeli’nde yeni yatırım ihaleye çıkıyor
AKP'ye geçince müfettişler rapor yazmaya korktu!
Körfez’de sünnet şöleni coşkusu
D-100’den TEM Otoyolu Dilovası ve Doğu Hereke gişeleri kapatılacak!
Kocaeli sahillerinde hayat kurtarmak için koşuyorlar!
Akaryakıtta bir zam daha
Başkan Hürriyet o mahallede kentsel dönüşüm için kolları sıvadı
Büyükakın’dan STK’lara her zaman yanınızdayız mesajı
Borcunu ödeyebilmek için simit satan emekli
Elinizi vicdanınıza koyun
Vatandaşı aidatsız karta yönlendirecek karar!
Bakan Şimşek görevden alınırsa erken seçim için düğmeye basıldı mı demektir?
Askeri hastaneler böyle mi açılacak?
Başiskele’de o kavşak yeniden düzenlendi
Körfez’de 7 ragbiciye daha milli davet
Aslantaş, TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu ile Sakarya'daki açılışta bir araya geldi
Komedyenlerin tutuklandığı bir ülkede demokrasi laftan ibarettir
Doğu Kışla’da dönüşüm mesaisi
Derinceliler sağlıklı yaşam için yürüdü!
Kocaeli’nde bisikletle çevreci ulaşımda rekor!
İzmitli genç kızın büyük başarısı! Türkiye üçüncüsü oldu
Akaryakıtta indirim umutları suya düştü!
Kocaeli vekili TBMM’de konuştu: Esnaf perişan
Çay fiyatlarına bir zam daha
Kocaeli’nin tanınmış iş insanı Kayalar vefat etti
Musluk suyuna da her ay otomatik zam
Şehit isimlerini silip APO mu yazacaksınız?
İzmit’te Kır Düğün Salonu açılıyor
Bu karar ifade ve sanat özgürlüğüne ağır bir müdahaledir
185 izci Kocaeli’yi keşfetti!
Müşteri olmayana tuvalet 500 TL!
Ulaşlı’da çocukların yeni buluşma noktası
Veliaht sistemine dayalı cumhuriyet istememeliyiz
Halkevi Gençlik Merkezi’nde kulakların pasını silen yıl sonu konseri
Çocuk parkları güvenli değil
Fatura emekli ve asgari ücretliye kesildi
